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連日以來，各地肉價一浪高過一浪，部分優質肉突破30元每斤，均價也在25元左右，看來吃上一頓肉成本不小，誰家桌上有排骨，有燉肉，那可謂土豪人家了！九龍藥局 催情藥 壯陽藥 迷藥 增大丸 持久液 乖乖水 聽話水 fm2 春藥 男性壯陽 女性催情 日本藤素 韓國奇力片 美國黑金 英國威馬 服用英國威馬 2H2D 威而鋼 犀利士 樂威壯 壯陽藥 DDK粉 cenforce 必利吉 瑪卡 雙效威而鋼 雙效犀利士 保羅v8 偉哥
為什麼豬肉一天一個價，相關部門統計，時至今日，國內已經連續12周豬肉價格上漲，價格可謂節節攀升，為何漲價那麼快？
簡單說下豬肉漲價的原因：
進入八月以來，氣溫逐漸下降，苦夏過後，居民對肉及其製品需求大幅增加，而且學生開學，全國各中小學、大學餐廳對肉需求上升，各地農忙秋收、建設開始，導致對豬肉需求陡增。
但市場供應增長速度慢於需求上升速度，主要是相關政策的影響，各地出臺了生豬禁養、限養規定，以及去年下半年受非洲豬瘟疫情的影響，導致豬肉產能大幅下降
綜上所述導致近期豬肉需求大於供給，價格上漲，百姓感覺現在吃頓肉真奢侈，不過也不必過於恐慌，國家已經出台相關豬肉價格穩定政策，加大國家原有儲備豬肉、牛肉、羊肉對市場的投放，並打擊各地串通漲價的市場行為，所以價格不會無限漲下去的
作為普通百姓，我們趁著肉價還是平穩可接受的時候，完全可以在冰箱裡少儲存一些肉，以避免高價的時候買入，這樣也是節約生活成本的表現，但這種做法讓很多人擔憂，就是凍肉不方便食用，其實是你沒掌握技巧，冰箱存放凍肉，怎麼做才能食用更方便，而且肉質更新鮮，和健康管理師老胡一起來學習一下吧！
豬肉一天一個價，別慌，冰箱囤點肉，學會1招保你吃著跟鮮肉一
很多人把大塊肉買回來之後，直接放冰箱，想吃的時候凍得很硬，切不動，於是就像小時候涼水緩凍梨一樣，把肉放在水裡，結果肉被水浸泡之後，肉質纖維變得很散，烹飪好的肉口感很差，沒有嚼勁，而且被水泡過之後，肉總感覺吃起來怪怪的，這是其營養流失的結果。
所以應該將買好的大塊肉，用刀分割成小塊，每小塊放入分別用保鮮袋套好放入冰箱，確保每塊肉不你粘連，吃的時候隨用隨去，基本一塊肉滿足一次烹飪的量。
小塊肉凍肉食用之前最好提前從冷凍取出，放入冷藏室，讓凍肉在冷藏室慢慢自動解凍，這樣不影響肉質鮮嫩，而且還為冰箱冷藏節省電能，何樂而不為呢？
放冷水里浸泡解凍和微波爐解凍都不是上策，微波爐解凍時間短，速度快，但高溫之下，也必然破壞凍肉的營養。
如果凍肉忘記提前拿出來解凍，再教你一個小妙招，就是可以用適量的鹽塗在凍肉上，這也會加快凍肉的融化，這個和“融雪劑”是一個化學原理，或者是將凍肉塗上少量的酸性物質，如檸檬水、食醋等，也可以實現凍肉快速解凍，同時不破壞肉質，當然，外塗的這些鹽還是酸，不應過量，否則也會影響肉的口感。
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好了，關於冰箱冷凍肉，如何快速食用而且確保肉質新鮮的妙招就跟大家分享到此，冰箱冷凍肉，雖然囤起來可以應對豬肉漲價，而且不用總是去買，但不是永久保存，零下十幾度的冷凍室，凍一年的肉雖然也可以食用，但營養已經流失不少，尤其是那些大塊肉，經歷了凍-解凍-再凍-再解凍，反覆幾次之後，肉的組織和蛋白質會不同程度打了折扣，因此建議凍肉最好也不要超過三個月。
您也經常用冰箱冷凍肉嗎？您的做法是
為什麼豬肉一天一個價，相關部門統計，時至今日，國內已經連續12周豬肉價格上漲，價格可謂節節攀升，為何漲價那麼快？
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但市場供應增長速度慢於需求上升速度，主要是相關政策的影響，各地出臺了生豬禁養、限養規定，以及去年下半年受非洲豬瘟疫情的影響，導致豬肉產能大幅下降
綜上所述導致近期豬肉需求大於供給，價格上漲，百姓感覺現在吃頓肉真奢侈，不過也不必過於恐慌，國家已經出台相關豬肉價格穩定政策，加大國家原有儲備豬肉、牛肉、羊肉對市場的投放，並打擊各地串通漲價的市場行為，所以價格不會無限漲下去的
作為普通百姓，我們趁著肉價還是平穩可接受的時候，完全可以在冰箱裡少儲存一些肉，以避免高價的時候買入，這樣也是節約生活成本的表現，但這種做法讓很多人擔憂，就是凍肉不方便食用，其實是你沒掌握技巧，冰箱存放凍肉，怎麼做才能食用更方便，而且肉質更新鮮，和健康管理師老胡一起來學習一下吧！
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很多人把大塊肉買回來之後，直接放冰箱，想吃的時候凍得很硬，切不動，於是就像小時候涼水緩凍梨一樣，把肉放在水裡，結果肉被水浸泡之後，肉質纖維變得很散，烹飪好的肉口感很差，沒有嚼勁，而且被水泡過之後，肉總感覺吃起來怪怪的，這是其營養流失的結果。
所以應該將買好的大塊肉，用刀分割成小塊，每小塊放入分別用保鮮袋套好放入冰箱，確保每塊肉不你粘連，吃的時候隨用隨去，基本一塊肉滿足一次烹飪的量。
小塊肉凍肉食用之前最好提前從冷凍取出，放入冷藏室，讓凍肉在冷藏室慢慢自動解凍，這樣不影響肉質鮮嫩，而且還為冰箱冷藏節省電能，何樂而不為呢？
放冷水里浸泡解凍和微波爐解凍都不是上策，微波爐解凍時間短，速度快，但高溫之下，也必然破壞凍肉的營養。
如果凍肉忘記提前拿出來解凍，再教你一個小妙招，就是可以用適量的鹽塗在凍肉上，這也會加快凍肉的融化，這個和“融雪劑”是一個化學原理，或者是將凍肉塗上少量的酸性物質，如檸檬水、食醋等，也可以實現凍肉快速解凍，同時不破壞肉質，當然，外塗的這些鹽還是酸，不應過量，否則也會影響肉的口感。
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您也經常用冰箱冷凍肉嗎？您的做法是